CUISINE
お料理
海の恵みと真心をこめた割烹料理
その日、その土地でしか
味わえない旬を。
熊本の海で獲れた魚介と、県内で育つ野菜や果物。素材の持ち味を丁寧に引き出し、一品ずつ心をこめてご用意します。
COURSE 01松錦館
松錦館
おまかせ会席
料理人が厳選した旬の食材を使い、熊本の海の幸と郷土の味をお腹いっぱい楽しめる会席です。その日の仕入れに合わせた、ここでしか味わえない献立をご堪能ください。
このプランの空室を見るCOURSE 02錦寿司
錦寿司
まっちゃ握り会席
姉妹店「錦寿司」の寿司職人が握る、熊本の海で獲れた旬魚。松合ならではの名物「まっちゃにぎり」を松錦館でゆっくりお楽しみいただけます。
BREAKFAST一日の始まりを、
一日の始まりを、
丁寧な和朝食から。
炊きたてのご飯と、地元の素材を活かしたおかず。旅先だからこそ時間に余裕をもち、ゆっくり味わう朝の食卓をご用意します。
夕食時間
18:00 または 19:00開始営業時間 18:00〜22:00（L.O.21:30）
夕食付きのお客様は18:00までにチェックインしてください。
お食事場所
お部屋または個室夕食・朝食とも、ほかのお客様と同じ空間にならないようご用意します。人数により個室会場となります。
アレルギー
事前にご相談ください対応をご希望の場合は、必ずご宿泊前にお電話でご相談ください。